Menu Safran
20.90 € Formule légère entrée + plat OU plat+dessert
OU
24.90 € Formule complète entrée + plat + dessert
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Entrées :
Saumon fumé, légumes croquants et sarrasin, crème fromagère, citron, aneth, wasabi
OU
Royale de foie gras et velouté de chou-fleur, croutons de pain noir
Plats :
Paleron de cochon, panais au sésame toasté, gnocchi et jus la Paix Dieu et pain d'épices
OU
Poisson (selon arrivage) en viennoise de curry et noisette, rizotto butternut
Desserts :
Mousse légère à la fleur d'oranger, compotée d'agrumes, sorbet mandarine
OU
Le choco/mangue : mousse chocolat, crémeux et gel mangue, sorbet mangue-passion
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Menu non contractuel, peut être soumis à des changements de dernière minute
Ce menu est proposé à l'ardoise uniquement le midi du mardi au samedi, excepté les jours fériés et jour de la Saint-Valentin
Merci à vous
Magali et David vous remercie pour votre confiance et votre fidélité renouvelées au fil des années