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Attention suivant le protocole de ce jour, le pass sanitaire est obligatoire dès votre arrivée dans notre établissement,  chers clients, soyez conciliants, aidez nous à faire en sorte que votre passage reste un moment agréable pour vous comme pour nous, merci de le présenter

Découvrez notre nouvelle carte et nouveaux menus désormais en ligne, bonne lecture  au plaisir de vous retrouver

Saumon (Label rouge) fumé par nos soins, semoule de chou fleur, wrap avocat et gel kalamansi vodka

Foie gras, condiment raisin-tomates, brioche aux baies de Goji

Cannelloni végétal à la chair de tourteau et pommes, kumquats confits et vinaigrette aux couteaux

Tomates caralélisées au miso, tartare à l'huile d'agastache, émulsion burrata

Veau  24.00 €

Pavé de quasi de veau, tatin de polenta aux figues et girolles, jus de veau amaretto

Filet de Canard  19.50 €

Filet de canard, rillettes de coeurs, céleri cuit au barbecue et haricots tarbais, sauce au poivre de Sarawak

Viande origine UE.